Fleischer and Wolf Athens 28cmグリルパン IH対応 (31619862)
・JANコード:4589935010194、型番:FC5600-BG28IBATH
・本体:アルミニウム合金、はり底:ステンレス鋼(板の厚さ0.5mm)、表面加工:(内側)フッ素樹脂塗膜加工(PFOAフリー)、(外面)耐熱塗装、ハンドル:フェノール樹脂(TPR塗装)
・正規品(日本仕様モデル)
・Designed in New York. Made in China.
・サイズ:直径約28cm(底の接地面:直径約18.0cm)
・重量:約1,050g
2000年、多様な食文化が溢れるニューヨークで誕生した「フライシャー&ウォルフ」は、世界中の様々な食材を使い多国籍調理スタイルをエンジョイするニューヨーカーのライフスタイルからインスピレーションを得てデザインされた、スタイリッシュな造形と色遣いに特徴のあるデザイン調理器具ブランドです。フレンチからエスニックまで、毎日のキッチンワークをより楽しくさせてくれる「フライシャー&ウォルフ」の調理器具は、いま最もニューヨークで注目されているブランドのひとつです。
ギリシャの食文化からインスピレーションを得てデザインされた、スタイリッシュな造形とブラック(ボディー)&ホワイトマーブル(ハンドル)のカラーコントラストが美しいAthens(アテネ)シリーズは、普通の調理器具に比べ板厚が厚く(4mm超)、蓄熱性(保温性)に優れているため、食材の芯まで熱が伝わり、素材の美味しさを最大限に引き出してくれます。
また、軽量なアルミ素材を使用しているため、肉厚構造にも関わらず、さほど負担を感じることなく使える適度な重量感、安定感に特徴のある調理器具です。ノンスティックコーティング採用のため、焦げ付きにくく、お手入れも簡単です。しかも、人体に有害とされるPFOA(ペルフルオロオクタン酸)コーティング剤不使用(安心、安全)。
オーブンなしでも魚やステーキが美味しく焼け、そのまま食卓に出せるデザインも魅力的です(波状の溝が食材に美しい焼き目を付け、また余分な油分も落とします)。
電磁調理器(IH)でも使用できます。
一部電磁調理器(IH)では、接地面の制限により、安全機能が働いて通電が停止される場合があります。ご使用の電磁調理器(IH)の取扱説明書をご確認下さい。
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