*ITALO OTTINETTI* Limited ウッドハンドルフライパン(26cm) (128750952)
知る人ぞ知る、イタリアのクラシックなアルミニウム調理器具、限定販売のウッドハンドルオーバルフライパン（蓋つき）をご紹介します。
イタリアのパスタ専門レストランのシェフ達が選ぶフライパンはアルミニウムの材質特性上軽く、重量の負担が少ないのが魅力で早い熱伝導率により麺料理に適しています。
パスタを作る際、最後にエキストラバージンオイルとソースを乳化させる過程が入りますが、美味しいパスタの完成度を高める必須の段階です。
完成したパスタの火を止め、オイルをかけた後フライパンを前後に揺らし10～20回ほど麺を回しながら、麺のでんぷん・ソース・オリーブオイルが適切な濃度で混ざり麺にまんべんなくコーティングされます。
シェフ用アルミニウムパンで美味しいパスタを楽しんでください。
オーバル型のフライパンがクラシックでアンティークな感じで、蓋のつまみと取っ手部分が木製となっているデザインは調理後にそのままテーブルに移しても便利でありながら美しいアイテムです。
1920年創業のOTTINETTIはイタリアを代表する調理器具生産者として、イタリアのピエモンテ州にあるバビノで100年以上伝統を守ってきました。アルミニウム製品の素材は純度99.5％の安全な「アルミニウムA1050」だけを使用した製品を製造しています。原材料から製造過程まで厳格な管理を通して生産された高品質の純粋なアルミニウム製品はヨーロッパ市場でも長い間信頼を得ています。
アルミニウムによる熱伝導率がよく、軽量で取り扱いが楽なため、イタリアの伝統料理をサービスするトラットリアの厨房や家庭で重宝されています。
こちらの製品は直火・オーブンのみご使用いただけます。インダクションレンジ・電子レンジ・食洗器はご使用不可となっております。
また、30cm・32cmもございますのでお気軽にお問い合わせください。
～久しぶりに入荷したためご紹介しました。韓国でも大変人気で売り切れになると限定品ということもあり再入荷が難しくなっていますので、お早目のご検討をお勧めします～
＊＊留意事項＊＊
・製品の表面上に製造工程上発生するスクラッチ・黒いシミ・凹凸等がある場合があります。
・取っ手の表面に溶接跡・スクラッチ等がある場合があります。
・包装ビニールの緑色のインクが製品についている場合があります。ご使用前に柔らかい布で拭き落としてください。
以上の点におきまして一般的な製品より大目にみていただくよう購入時に確認事項がある商品です。完璧な状態を望まれる方はご遠慮くださいませ。
また、検品後に確認していただくため発送まではメールのやり取りが必要になりますことをご承知おきくださいませ。
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