Staub(ストウブ)最大の特徴は、食材から出た蒸気を鍋の外に逃がすことなく留めるという点。蓋の裏に敷き詰められた「ピコ」という小さな突起の効果で、「アロマレイン」と呼ばれる旨味を含んだ水分が効率的に鍋の中で循環します。その結果、食材の味が最大限に引き出され、ふっくらとした仕上がりになります。素材のうまみが凝縮される、話題の「無水調理」もおすすめです。
また、洗練されたシンプルなフォルムと品のあるカラーバリエーションも、人気の理由となっています。
¥23,100
¥12,950
少ない量のちょっとした調理にぴったりな小回りの利く可愛いサイズです。16cmサイズなら1万円台前半で手に入るため、プレゼントにもおすすめです。
炊けるご飯の量(16cm):0.5~1.5合
炊けるご飯の量(18cm):1~2合
¥29,700
¥16,540
中位のトマトが3個入る程のサイズ。ご飯は3合まで炊くことが出来ます。一人暮らしの方にもちょうど良い大きさです。
炊けるご飯の量:2~3合
¥35,200
¥18,830
¥18,265
ご飯は4合まで炊くことが出来ます。カレーやシチューなど煮込み料理がおすすめ。
炊けるご飯の量:3~4合
¥40,700
¥23,630
¥22,921
キャベツが丸ごと1個入るサイズ。ご飯は5合まで炊くことが出来ます。鍋料理や大量の作り置き用にはこちら。
炊けるご飯の量:4~5合