2018/08/23
☆=ジャジャン麺~題してチョコレート麺=☆
ご存知ですか!?ジャジャン麺
韓国の庶民メニューご紹介です^^
どこかで見かけて興味あったけど、勇気が無くて食べてない方、必読です。
画像のような ジャジャンという味噌の仲間を利用して作った麺料理ですが
具は、カレーの具材(じゃがいも玉ねぎ人参豚肉…)です。
中華麺の上にかけて 混ぜながらいただくのですが。
味は味噌っぽいので見た目と違い甘いのです。
コレを初めて見た子供は、色の悪さに受け入れ難かったのか食べようとせずにいたところ
とある大人が「チョコレート麺だよ」…
大人が聞くと、うわあ~まずそう!と思うこの表現に
小さな子どもは単純なので、食べ始め、依頼この味のトリコに…
これは韓国の中華料理屋さんで出してる大衆メニューです。
ジャジャン麺のインスタント版
家庭で手軽に食べれるインスタント麺のジャジヤン麺ですが、作るとこんな感じで
具がないです。
でも、お腹がすいたときはマアマアかな?
コレにきゅうりの千切り、ゆで卵など載せると彩りも良くなります。
タンチャミョン(半々セット)
こちらはジャジャン麺と タンスユク(酢豚)の半々セット。
あれこれ食べたい人にはおすすめ!
酢豚も日本の味とも中国の味とも若干違うけど 結構幅広く人気メニューです。
一度はお試しあれ!