2016/10/12
いつもと違うハロウィン演出を!
ジャック・オー・ランタンを美味しく、オシャレに。
もうすぐで、ハロウィンがやってきますね。
皆さんは、準備が出来ましたか?
アメリカでは、各家の飾り付けが始まっています。日本でも最近では、一大イベントとなっていますね。
いつも違ったハロウィン料理で、パーティーするのも悪くないです。
ハロウィンの発祥は、古代ケルト人と言われていますね。秋の収穫や悪魔祓いの儀式として行われていたもので、当初はカボチャではなくカブを使っていたそうです。ハロウィンがアメリカに伝わった際に当時のアメリカはカブに余り馴染みがなく、代わりにたくさん獲れていたカボチャを使うようになったのだそうです。
ケルト人はカブやサトウダイコンの中をくり抜いてランタンを作り、悪魔除けとして飾っていたのだそうです。
ジャック・オー・ランタンは、ジャックという男性の言い伝えですね。
天国にも地獄にも行けないジャックは、悪魔に頼んで分けて貰った地獄の火を近くにあったかぶをくり抜いて作ったランタンに灯し、この世とあの世を彷徨い歩くようになったと言われています。
そして、このジャックが持っていたランタンが、いつしか「魔除けの火」として伝わり、ハロウィンに飾られるようになったのだそうです。
ハロウィンでよく使われるオレンジのカボチャは、通常よく見掛けるグリーンのカボチャよりも甘味が少ないため、アメリカでも食用としては使われないと言われていますが、実はそうでもないのです。
レシピは、豊富にあります。
定番のパンプキンパイ、クッキー、スープ、ジャム、パスタソース、キッシュ等々。
このオレンジのパンプキンをジャック・オー・ランタン用にくり抜くだけでなく、お料理の容器やお皿代わりとして使ってもオシャレなハロウィンを演出することができます。
★★★★★★★★★★★★★★★★ Happy Halloween! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪ 素敵なハロウィンをお過ごし下さい。 ♪♪♪♪♪♪♪♪♪
☆彡Trick or Treat☆
williams sonomaからのストウブセラミックパンプキンココットで、
ハロウィン料理でパーティーを盛り上げて下さい。
デザートは、Martha Stewartレシピつきのパイ焼皿で、パンプキンパイを。
セールとなっていますのでお見逃しなく♪
素敵なハロウィンパーティーを!